Arranca la segunda semana de curso para los alumnos de FP matriculados en Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos y Grado Superior en Vitivinicultura y lo hace de una manera muy didáctica a la par que especial: visitando bodegas, cooperativas, tonelerías y cerveceras.
Aprovechando el inicio de actividad en las bodegas de la zona, desde la Escuela de Enología, se han organizado visitas a empresas del sector a lo largo de toda la semana, que servirán como primera toma de contacto con el sector a los alumnos que este año comienzan su formación en el mundo del vino.
Hoy lunes arrancaba este ciclo de visitas con la Cooperativa Ntra. Sra. de la Asunción, de la mano de nuesta ex alumna de la primera promoción Marta Rincón, y con la Tonelería Aranzuelo con una demostración de la elaboración de barricas por parte de Ángel Benito.
Para el resto de la semana las visitas a realizar serán: Museo de Los Aromas de Santa Cruz de la Salceda, bodega Alexander & The Ham Factory, Bodegas Portia en Gumiel de Izán, Bodega Cooperativa San Pedro Regalado y Bodegas Dominio de Cair en La Aguilera, Cervezas Mica en Aranda de Duero.
Una semana con clases fuera del aula que nos servirán de aperitivo para este estupendo curso escolar que no acaba de hacer nada más que arrancar.
