Noticias: La enología más internacional

Desde la Escuela de Enología San Gabriel se arranca el curso escolar 2016/2017 tal y como se terminaba el período anterior: viajando a otros países de la mano de nuestros alumnos del CIFP SAN GABRIEL. "Viajar es más que ver lo que hay para ver; es iniciar un cambio en nuestras ideas sobre lo que es vivir que continúa en nosotros de manera profunda y permanente". – Miriam Beard

Si al finalizar el curso pasado, nos despedíamos con la participación de los alumnos de los Ciclos Formativos, de Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos y Soldadura y Calderería, en el Proyecto Burgos in Motion como parte del programa de movilidad internacional Erasmus+, a países vecinos como Francia, Italia o Portugal donde pudieron llevar a cabo su período de Formación en Centros de Trabajo, este inicio de curso no podía ser menos.

Y es que, aprovechando la época de vendimia en la que nos encontramos, la Escuela de Enología San Gabriel está llevando a cabo dos proyectos de intercambio enocultural con alumnos del Grado Superior en Vitivinicultura.

Javier Vallejo y Kevin Breck son los participantes del proyecto de intercambio con Roseburg, ciudad hermanada con Aranda de Duero, que disfrutarán hasta el mes de Diciembre de un período de prácticas que se desarrollarán por parte de nuestro alumno, en Abacela Winery, bodega que dirigen Earl y Hilda Jones, a su vez familia de acogida de Javier, en Roseburg,  y por parte del alumno norteamericano, Kevin, en la Bodega Dominio de Cair. Kevin ha sido acogido en Aranda por Maria Rosa Arranz, también alumna del ciclo formativo de grado superior en vitivinicultura.

A su vez,  el alumno Horacio Calvente está participando también, hasta el mes de Diciembre, en el Proyecto  Erasmus Jóvenes Emprendedores, desarrollando su período de prácticas en la bodega Terracruda situada en Fratte Rosa en la región Marche en Italia.