Noticias: Vega Sicilia abre sus puertas a la Escuela de Enología San Gabriel

Bodega con personalidad indiscutible que le ha llevado a la supremacía. Referente de prestigio mundial de una cultura única basada en la búsqueda continua de la excelencia. Vega Sicilia abría ayer sus puertas a un grupo de estudiantes de la Escuela de Enología San Gabriel

Comenzaba la visita, de la mano de Patricia Recio, dando un paseo entre los viñedos plantados en 1893 de los que se obtienen caldos como el VEGA SICILIA ÚNICO y el TINTO VALBUENA 5º.

Ya en el interior de la Bodega, Begoña Jovellar, enóloga de la firma, regalaba al grupo una clase magistral acerca de la elaboración de sus vinos, de su crianza y su posterior envejecimiento en botella.

Finalizaba la visita con una cata comentada por ambas de un ALION 2013 –de su bodega cercana– y un VALBUENA 5º 2012.

Una gran tarde, en una gran bodega, con grandes vinos y sin duda una gran calidad humana. ¡Gracias!