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Durante las últimas semanas, los alumnos de 2º curso de Grado Medio de Aceite de Oliva y vinos, han tenido la oportunidad de escuchar a profesionales en activo sobre diferentes aspectos.
Entre ellos Jesus Ortega, desde la cooperativa de Zazuar nos enseñó sobre cómo establecer las tarifas al vino, Alfredo Pérez, de Pistacyl, habló sobre cómo iniciar la comercialización de un producto desde la producción y Gonzalo Villar, CEO de Softwine, disertó sobre eficiencia en bodega, mantenimiento productivo total y herramientas como el Kanban aplicadas en bodega.
De este modo nuestros alumnos se acercan a la realidad del sector desde todos los puntos de vista.
