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El lunes 3 febrero, en el Centro Tomás Pascual en Aranda de Duero, tendrá lugar la conferencia "Innovación social por el clima en la Ribera del Duero: acción y resiliencia climática para el sector del vino", impartida por Jesús Iglesias Saugar, experto internacional en la materia y participante de las últimas cinco Cumbres del Clima del Naciones Unidas, incluida la reciente COP25 de Madrid.
La actividad se dirige al gran público, contará con un espacio de debate y está organizada por La Ciudad de la Educación San Gabriel, y patrocinada por la Cátedra Iniciativa Emprendedora – Fundación Cajaviva Caja Rural de Burgos. Previamente a la charla, Jesús facilitará un taller práctico sobre la temática en la Escuela de Enología. En su conjunto, la jornada supone el comienzo de una importante conversación, en el contexto de la Ciudad Europea del Vino 2020, que busca catalizar procesos de transformación en el sector para hacer frente a la crisis climática, en clave de oportunidad de desarrollo local sostenible.
Desde las 19h y durante hora y media, debate incluido, Jesús guiará a los asistentes a lo largo de la evolución histórica de la crisis climática y su respuesta humana. La primera parte tratará del contexto global, analizando el estado del clima en lo relativo aconcentraciones de gases de efecto invernadero, emisiones, impactos actuales y proyecciones; así como las Cumbres del Clima de Naciones Unidas, desde elAcuerdo de París, pasando por las negociaciones, los objetivos de reducción de emisiones y el grado de cumplimientoalcanzado. La segunda parte, se centrará en las causas sistémicas, y sobre todo en las soluciones a escala de acción local, en torno a 4 categorías: movilización socialy democracia directa, pensamiento crítico, culturas alternativas y arte, economías locales del bienestar y soluciones basadas en la naturaleza. Cada una de ellas será ilustrada con ejemplos y casos concretos en los que participa Jesús como: la Alianza Malagueña por la Emergencia Climática, elClúster de Soluciones Basadas en la Naturaleza, la cooperativa “Futuros Locales”, o el proyecto “La Ruta del Clima”: visitas guiadas para ver en terreno impactos, causas, conexiones y soluciones de la emergencia climática, con capítulos enMálaga, Madrid y Barcelona, y con potencial de réplica en Aranda de Duero a través de entidades locales interesadas.
Por último, la tercera parte, previa al debate final, aplicará los principios expuestosal sector vitivinícola enla Ribera del Duero, esbozando las nociones fundamentales en cuanto a impactos climáticosactualesy futuribles, fuentes de emisionesmayoritarias; y sentará las bases de un posible “Foro de Innovación Sostenible en el Sector Vitivinícola” que podría realizarse dentro del programa de la “Ciudad Europea del Vino 2020”, contando con la participación de todos los actores clave del sector a nivel institucional (Ayuntamiento, Ruta del Vino,Consejo Regulador de la D.O., centros educativos), económico (bodegueros, hostelería, consumidores) y social (ciudadanía, ONGs), para el desarrollo de unplan de acciónlocalque impulse una transición del sector, dentro de la economía Ribereña, basada en la ciencia, la justicia social y la cooperación por el bien común; en el caminohacia la sostenibilidad yresilienciafrente a la crisis climática.
INSCRIPCIÓN GRATUITA
